七星彩_体彩七星彩_七星彩走势图-凤凰彩票:家常卤面

家常卤面

家常卤面的做法步骤

家常卤面的做法图解1

1. 准备好食材,五花肉切丝用炒肉酱跟葱丝,料酒腌制五分钟。豆角切小段,青椒切丝,西红柿切小块儿。

家常卤面的做法图解2

2. 锅里添油,烧热后【注意:油温不要太高,要不然肉容易老】,下五花肉炒至八分熟。

家常卤面的做法图解3

3. 然后,倒入青椒丝,豆角,西红柿,豆芽翻炒,炒到四五分熟,放入十三香,炒菜王,肉味鲜,盐等调味品【家里有什么炒菜调味品都可以,不需要非跟我的一样】,炒至七分熟后,加入适量的水,最后菜的口味要比正常口味重一点点。

家常卤面的做法图解4

4. 然后,锅里留一部分菜跟菜汤,剩余部分盛出来备用。

家常卤面的做法图解5

5. 把拌了油蒸熟的面均匀的挨着锅边撒在菜上面【蒸面的部分我就省略了哈】,然后,盖上锅盖,闷三分钟左右,接着,把之前盛出的一部分菜均匀的淋在面上面,然后搅拌均匀,再闷三分钟就可以了。

家常卤面的做法图解6

6. 一道简单的家常卤面就做好了。因为最后忘记拍照了,所以,用了上次做卤面的图,非常抱歉大家。